Su talento la llevó a representar a la provincia de Cotopaxi en el renombrado programa de TC Televisión “Puerta a la Fama”, donde se destacó como una de las triunfadoras a nivel nacional. Durante su tiempo en el Conservatorio de Música, fue miembro activo del coro de la institución, integró la banda estudiantil y participó en el grupo de danza.
En 1987, grabó su primer sencillo para Producciones Molina, con el tema “Mientes” en el lado A y “Me dices que te vas” en el lado B, ambos boleros causaron un gran impacto en el público. Formó parte del elenco artístico de Producciones Molina y Cervecería Nacional, que contaba con algunos de los mejores exponentes de la música nacional, y compartió escenarios con artistas de renombre como Los Antares, Los Kipus, Carmencita Lara, Eva Aillon y Los Hermanos Castro, entre otros.
En 1988, lanzó su segundo sencillo que incluyó dos temas, el pasillo “Imploración” en el lado A y el corrido mexicano “Como tu sombra” en el lado B.
En 1985, con el auspicio del Consejo Provincial de Cotopaxi, se grabaron dos LP titulados “Voces de Cotopaxi”, que incluyeron dos de sus temas. En 2011, Elvia grabó un CD en dúo con Emilio Santacruz, presentó una selección de hermosas canciones del repertorio nacional, incluyendo pasillos, valses, pasacalles, tonadas y boleros. En 2012, lanzó un CD como solista, que además de los ritmos conocidos, incluyó un tema en ritmo de bomba. Ese mismo año, grabó también con la orquesta Los Titos. Su tema “Puñales” fue nominado como Disco del Año 2012 por las radios Sensación de Ambato, Tricolor de Riobamba y Color Estéreo de Latacunga.